Domuz eti arka bacak
500 g
Taro
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kırmızı biber, şeker, soya sosu, şarap pişirme ve pişirme şarabı Taro ile domuz kavurma uygulaması 1 Et ve taroyu hazırlayın. 2 Eti büyük parçalar halinde kesin. 3 Taroyu soyun ve parçalara ayırın. 4 Kullanılan yardımcı malzemeleri hazırlayın. 5 Eti haşlayın ve suyu boşaltın. 6 Taroyu yağ tepsisine koyun, yüzeyi hafif sarı kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun. 7 Tencerede alt yağı bırakın, beyazlatılmış eti ekleyin ve kavurun. 8 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ve acı biberi ekleyin Et hafif kahverengi olana kadar kısık ateşte karıştırın. 9 Pişirme şarabını pişirin, soya sosu ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 10 Kaynar su ekleyin, tekrar kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin. 11 Tuz ve taro ekleyin ve 30 dakika daha pişirin. 12 Çorbayı boşaltın.