Düğün çiçeği kabaklarını elektrikli bir tencerede buharda pişirin.
Eti bir kaşıkla kazıyın, yarısını alın ve sıcakken püre haline getirin ve diğer yarısını parçalara ayırın.
Tencereye yağı ekleyin ve sarımsak ve rezene tohumlarını soteleyin.
Soğanı ekleyip soteleyin.
Malzemeleri kaplamak için doğru miktarda su ekleyin (çok fazla değil, çok ince olacaktır), kabak püresi, zerdeçal tozu, köri tozu, tuz ve karabiber.
Defne yapraklarını ve nohutları ilave edip kurumasını bekleyin.
Son olarak kabak küplerini kaynatmadan önce ekleyin.