Lif kabağı
300 gram
erişte
100 gram
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, susam yağı Lif kabağı ve yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Lif kabağı şeritleri, biraz sarımsak, pişmiş erişte ve bir kenara koyun 2 Yağı yakın ve lif kabına koyun 3 tuz ekleyin 4 Kırılana kadar karıştırarak kızartın 5 Lif kabını pişirmek için su ekleyin 6 Biraz susam yağı veya acı biber yağı ekleyin 7 Kaynatın 8 Erişteleri koyun ve kaynatın 9 Biraz MSG koyun 10 biraz istiridye sosu gezdirin 11 Tencereden haşlanmış yumurta ile servis edilir