Malzemeler
domuz eti
300 gram
tecavüz
300 gram
Shiitake
8 çiçek
Yumurta
Bir
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, nişasta, soya sosu, beş baharat tozu
Mantarlı köfte nasıl pişirilir ve tecavüz 1 domuz eti ve yeşil soğanı püre haline getirin;
2 Yumurta, tuz, beş baharat tozu, biraz soya sosu, uygun miktarda nişastayı et püresine ekleyin, iyice karıştırın;
3 Orta kıvamda karıştırılmış et;
4 Kolza tohumunu yıkayın, mantarları önceden ıslatın;
5 Bir kaşık dolusu kıymayı yudumlamak için bir elinizle kaşık kullanın, diğer yandan yuvarlak top haline gelene kadar tekrar tekrar çırpın;
6 Yapışmaz wokta yağı genişletin ve köfteleri kızartın;
7 Şekli ayarlamak için bir tarafta kızartın, ters çevirin ve diğer tarafta kızartın, kızartın ve servis yapın;
8 Tencereye yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, kanola ve mantarları ekleyin ve kavurun;
9 Topları ekleyin, tuz ekleyin ve bir süre karıştırın;
10 Yarım kase su ekleyin ve bir süre pişirin;
11 Nişasta, eşit şekilde ayarlamak için suyla eklenir;
12 Kolza tohumu yumuşayıncaya ve koyulaşana kadar haşlayın;
13 Mantarlı ve tecavüzlü haşlanmış köfte.
-
- Dört Meyve Çorbası
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Jambonlu buharda pişmiş levrek
-
- Taraklı Mısır Yam Çorbası
-
- Lâhana salatası
-
- Sarımsaklı lahana
-
- Kırmızı Fasulye ve Arpa Pirinç Keki
-
- Haşlanmış tecavüz kalbi
-
- Turplu domates dana güveç
-
- Balık Maw Çorbası
-
- Kavrulmuş konjac
-
- Lezzetli bira hurma
