Malzemeleri gösterildiği gibi hazırlayın
50 gr nane ve 15 gr jelatin tozunu kaba koyun
Suyu ısıtın ve çözülene kadar karıştırın
Karahindiba kökü çay poşetini ekleyin, kahverengi rengi dökün, ardından çay poşetini çıkarın ve soğumaya bırakın.
Çay çorbası soğuduktan sonra muhallebi şişesine koyun ve dört saat buzdolabına koyun.
Kabın içine 50 gr beyaz şeker ve 15 gr jelatin tozu alın
Süt ekleyin, su üzerinde buharlayın ve şeker ve jelatin tozu çözülene kadar karıştırın.
Süt soğuduktan sonra muhallebi şişesine dökün ve buzdolabına koyun.
Yaklaşık dört saat sonra karahindiba kökü çay tatlısı şekillendi