sığır eti
200,0 g
kereviz
50,0 g
havuç
30,0 g
Baharatlı Gevrek
50,0 g
Sarımsak
5,0 g
Aksesuarlar Yipin Taze Soya Sosu 1.0 çay kaşığı İstiridye Sosu 1.0 çay kaşığı Şeker 1.0 çay kaşığı Karabiber 2.0 çay kaşığı Tuz 1.0 çay kaşığı Yumurta Beyazı 1.0 Nişasta Kerevizle çıtır çıtır dana eti nasıl karıştırılır 1 Hammaddeyi hazırlayın, kerevizi seçin, yıkayın ve küçük parçalara ayırın, kaynar suda kaynatın ve hemen soğuk suya koyun ve sonra suyu boşaltın. Sığır etini küçük şeritler halinde kesin. Havuçları ve baharatlı gevrekleri soyun. Yedek 2 Sığır şeritlerini baharatlı istiridye sosuna, taze soya sosu, şeker, pişirme şarabı, karabiber ve yumurta beyazına koyun. 3 Tüm baharatları karıştırın ve 20 dakika pişirin 4 Uygun miktarda kuru nişasta koyun ve iyice karıştırın 5 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve yedi olgunlaşana kadar ısıtın, daha sonra dana şeritlerini ilave edip dışı altın kahverengi, içi gevrek ve yumuşak olana kadar kızartın. 6 Kızartılmış dana şeritleri ve dilimlenmiş kereviz havuç çubukları 7 Alt yağı tencereye dökün ve ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin, güzel kokulu soteleyin, ardından havuçları ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 8 Dana şeritleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Kereviz ve havuç ekleyin, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve iyice karıştırın 10 Son olarak, baharatlı çıtır yüksek ateşte koyun, hızla eşit şekilde karıştırın ve karıştırın ve ardından tadını çıkarın. 11 Çıtır dana eti ve tavada kızartılmış kereviz tabağa konur, kızarmış balık ve ekmekle lezzetlidir. 12 Lezzetli sığır etinin ağızda kalan tadı sonsuzdur 13 Sığır eti yeme şeklini değiştirmek iştahınızı artıracak 14 Sığır etinin besin değeri süper zengindir ve düzenli tüketim vücut için iyidir 15 Doyurucu bir kahvaltı aileye gün için iyi bir ruh hali getirecek