Shiitake
3.0 kuyruk
Domuz eti dolgusu
5.0 külçe
Aksesuarlar: 3 çay kaşığı fasulye ezmesi, ince şeker, 1,0 çubuk arpacık Mantar eti sosu nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve suyu boşaltın. 2 Kıy ve doğrayın! 3 Öğütülmüş domuz etini bir tavada orta-kısık ateşte karıştırın. 4 Shiitake mantarlarını nem ile karıştırarak kızartın! 5 Aromayı kızarttıktan sonra iki kaşık fasulye ezmesi dökün. 6 İyice karıştırın, biraz şeker ekleyin, küçük bir kap su içinde on dakika pişirin. 7 Son olarak biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin ve karıştırarak kavurun, sadece suyunu alın.