Gümüş sazan kafası
Bir
Yumuşak tofu
1 kutu
Zencefil
1 parça
Sarımsak
3 yaprak
Şarap pişirme
4 kaşık
doğranmış yeşil soğan
1 parça
Aksesuar 6 yemek kaşığı sıvı yağ Balık başlı tofu çorbası nasıl yapılır 1 Balık kafası, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, iyice hazırlayın 2 Önce yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin 3 Balık kafasını orta ateşte bir tavada kızartın 4 Arka ve yanları da kızartın 5 Sonra pişirme şarabını dökün (balık kafasından dökün) 6 Balık kafasının yarısına kadar kaynar su dökün 7 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra, kısık ateşe çevirin ve balık kafasını taze tutmak için yavaşça pişirin 8 Erişteleri yarıya kadar çevirebilirsiniz Çorba süt beyazına döndükten sonra kapağı açın, tofu küpleri ve tuzu ilave edip 5 dakika pişirin