Somon pilavlı kurutulmuş palamut suyu - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, arpacık soğanlarını doğrayın ve kenara koyun.
Kaynatma kabını 6 dakika su ile doldurun, su kaynayınca palamutları yaklaşık 3 dakika kaynatın, sonra ocağı kapatın, süzgeçten geçirip kenara koyun.
Bir tencere suyu kaynatın, 1 çay kaşığı tuz ekleyin, yumurtaları içine koyun ve ara sıra yemek çubukları ile karıştırın, böylece yumurta sarısı konsantre olacak ve sonra ortasına gelecek şekilde yaklaşık 6 dakika pişirin, ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
Yumurtayı buzlu suya batırın ve soymadan önce 3 dakika bekleyin.
Beyaz pirinci servis edin, somon çayı lekeli pişirme poşetini, et suyunu ve yumurtayı koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan ve deniz yosunu susam çamı serpin, lezzetli palamut suyu somon pirinci tamamlandı!
