Soya sosu
Bir kaşık dolusu
Aksesuarlar: yağ, tuz, mor lahana, bir dilim hardal, birkaç kök kıyma, bir avuç erişte Kıyılmış domuz erişte ile mor lahana hardalı 1 Mor lahanayı küçük parçalar halinde kesin 2 Bir tencereye kaynar suya koyun ve pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun 3 doğranmış hardal 4 Bir tavada ısıtın 5 Sotelenmiş kıyılmış domuz eti 6 Doğranmış mor lahanayı ilave edin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 7 Soya fasulyesi ezmesine koyun 8 İyice karıştırın, tavaya biraz tuz koyun 9 pişmiş erişte 10 Çıkarın, uygun miktarda yağ dökün ve üzerine kızarmış ıslığı koyun.