Malzemeler
tavuk göğsü
300 gram
Siyah mantar
50 gram
Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, biber, soya sosu, yeşil soğan, zencefil
Mantar ve Çin lahanası ile tavuk göğsü nasıl karıştırılır 1 Sıkıştırılmış siyah mantarı önceden ıslatın
2 Tavuk göğsü yıkayın
3 Lahanayı toplayıp yıkayın, 5 dakika soğuk suda bekletin, ardından suyu çıkarıp boşaltın
4 Tavuğu dilimler halinde kesin, hafif soya sosu, şeker, şarap ve karabiber ekleyin, karıştırın ve 10 dakika marine edin
5 Çin lahanası parçalara ayrılmış
6 Tavayı başlatın, taze soğanı ve zencefili tavada karıştırın, ardından tavuğu karıştırın
7 Tavuğun rengi değişene kadar kızartın, soya sosu ekleyin ve kızartın
8 Çin lahanasının saplarını karıştırarak kızartın
9 Tencerede mantarı karıştırarak kavurun, eşit şekilde kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin
10 Çin lahanası yaprağı ve tavada kızartın
11 Tuzla karıştırarak kızartın
12 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın
-
- Pastoral Çıtır Piliç Fort Yapma Hamburger
-
- Kızarmış domuz göbeği
-
- Wontons ile mantar ve lahana
-
- Lahana turşusu
-
- Buharda Pişmiş Tofu Köfte
-
- Coco Mochi Ekmeği
-
- Pırasalı Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Yağsız etli tavada kızartılmış kereviz
-
- Soğan ve yeşil biber ile kızarmış mantar
-
- Kestane kırmızı hurma yağsız et lapası
-
- Tayvan Baharatlı Çörekler
-
- Peynirli Patates Topları
