Chive Kurabiyeleri - Yemeği
Tuzlu bisküvileri her zaman sevmişimdir ve bu bisküvinin pratiğini bir gurme web sitesinde yanlışlıkla gördüm. Basit görünüyordu, ama bugün denedim ve gerçekten kolayca başardı. Düşük toz 150 gram Süt 60 ml Frenk soğanı 30 g tuz 3 gram şeker 5 gram Kuru maya 4 gram karbonat 0,5 g zeytin yağı 30 ml Beyaz susam 7 gram
Aşama 1
Frenk soğanı yıkayın, kurutun ve doğrayın. Kaseye süt dökün, maya ve zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Az unlu, frenk soğanı, tuz, karbonat, beyaz susam ve şekeri karıştırın.
Aşama 3
İyi karıştırılmış sütü ekleyin
4. adım
Ve hamurun içine
Adım 5
Hamuru ince dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın.
6. Adım
Sadece desenleri çözebilecek bir araç bulun. Bir yudum bardağı kullanıyorum.
7. Adım
Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve sıkıştırılmış hamurun içine koyun.
8. Adım
Hamur yaprağına bir kat hafif tuzlu su sürün ve hamur yaprağında küçük delikler açmak için bir çatal kullanın.
9. Adım
Hamuru mayalanması için on dakika bekletin.
10. adım
Önceden ısıtılmış fırının ortasına 190 derecede 10 ila 13 dakika koyun. Pişirdikten sonra bisküvileri acele etmeyin, biraz fırında pişirin.
11. adım
Çıkarın ve soğumaya bırakın ve yiyebilirsiniz
