Ev yapımı mantar tozu - Yemeği
"Bugün mutfağı temizledim ve evde hala çok fazla kuru mantar olduğunu gördüm! Çorba için fazla ihtiyacım yok! Sadece onları mantar tozu yapmak için kullanmak istedim!" Malzemeler
- Kurutulmuş Kral Pleurotus 50 gram
- Kurutulmuş shimeji mantarı 50 gram
- Kurutulmuş shiitake mantarları 50 gram
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Evde 1 kuru mantar
-
2 Kurutulmuş mantarları birkaç kez suyla durulayın, ardından suyu sıkarak kurutun.
-
3 Yıkanmış mantarları fırın tepsisine yayın
-
4 Kurutma ve gevrekleştirme süresini kısaltmak için büyük eryngii mantar parçalarını ve diğer büyük parçaları küçük parçalar halinde kesin
-
5 Fırın tepsisine tekrar yayın
-
6 Mantarlar tekrar gevrek hale gelene kadar 100 derecede 2 saat fırında pişirin
-
7 Bu ızgara çıtır mantardır, soğumasını bekleyin
-
8 Soğutulmuş mantarları duvar kırıcının karıştırma kabına dökün
-
9 Kapağı kapattıktan ve gücü prize taktıktan sonra, karıştırma düğmesini seçin, varsayılan 3 dakikadır.
-
10 Kırbaçlanmayı görünce, erken bitirebilirsin
-
11 Elemek en iyisidir.Eklendikten sonra çok fazla artık varsa, bunları makineye koyup tekrar çırpabilir ve son olarak ete karıştırabilirsiniz.
İpuçları
Çabuk temizlemek en iyisidir, çok uzun süre ıslatmayın, aksi takdirde pişirme süresi uzar ve çırpmadan önce çıtır çıtır ve soğutulmuş olmalıdır. İtalyanca Macaron
Sonraki
