1. Tavuğu temizleyin. Tencerede suyu kaynatın ve su bittiğinde tavuğun aşağı inmesine izin verin ve sonra çıkarın. Suyu boşaltın ve tabağa koyun
2. Bir düğüm atıp zencefili dilimlemek için iki yeşil soğan hazırlayın. Yeşil soğanı ve kişnişi yıkayıp kısa kesiniz. Zencefil ve sarımsağı yıkayın ve kıyın. resim gösterdiği gibi.
3. Tencereye su koyun, 4 kaşık pişirme şarabı ekleyin, yeşil soğan düğümleri, 3 kaşık tuz ve kaynatmak için zencefil dilimleri ekleyin
4. Daha sonra tavuğu yüksek ateşe koyun ve yarım saat pişmesi için kısık ateşe çevirin
5. Son olarak, kan olmadan yerleştirmek için yemek çubuklarını kullanın.
6. Ardından tavuğu çıkarın ve doğal yollarla soğutun ve parçalara ayırın.
7. 5 yemek kaşığı hafif soya sosuna ve 2 yemek kaşığı fıstık yağına marine etmek için bir dilim daha yeşil soğan, kişniş, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin
8. Sonra tencereyi önceden ısıtın, sayacı aşağıya dökün ve kaynatın
9. Yediğinizde tavuğun üzerine dökün, tadı harika.