Tavuk kalbi
500 g
Aksesuarlar: 2 küçük pul biber, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda acı sos, uygun miktarda kimyon, uygun miktarda yağ Tavuk kalpleri nasıl karıştırılır 1 Tavuk kalpleri ikiye bölün ve yıkayın 2 Suyu yaklaşık 1 dakika kaynatın 3 küçük biber, arpacık ve sarımsak, iyice kesilmiş 4 Yağı ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin, güzel kokulana kadar soteleyin 5 Acı biber ekleyin ve kavurun 6 Tavuk kalplerini ekleyin ve kızartın 7 Soya sosunu dökün 8 Acı sosu dökün ve kavurun 9 Tuz ekleyin 10 Son olarak kimyon ekleyin 11 Tavadan eşit şekilde kızartın