Karlı Ay Pastası - Yemeği
1. Önceden karıştırılmış tozu daha büyük bir kaba dökün
2. Yavaşça ılık su dökün, bir topak haline getirin ve ardından beyaz yağ ekleyin
3. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
4. Uzun şeritler halinde ovalayın ve her biri 25 gram olacak şekilde kesin.
5. Dolgulu lotus tohumu ezmesini her biri 25 grama bölün ve ardından küçük yuvarlaklar halinde yuvarlayın.
6. Hamuru ince bir kabuk halinde yoğurun ve nilüfer hamurunun içine koyun.
7. En sevdiğiniz çiçek kalıbını ay kek kalıbına yerleştirin
8. Pastayı nilüfer tohumu macunu dolgulu olarak koyun ve ağız tarafı yukarı bakacak şekilde kalıba koyun ve hafifçe bastırın
9. Ardından kalıbı plakaya ters çevirin ve bastırın
10. Kalıbın üst kısmına bastırın ve ortadan kaldırın ve yavaşça kalıptan çıkarın
11. Kalıptan çıkarıldıktan sonra karlı ay kekleri
12. Bitmiş çizim
