Malzemeler
havuç
500 g
Beyaz turp
500 g
kereviz
500 g
Lahana
500 g
Aksesuarlar Musluk suyu 1000 gr tuz 80 gr dikenli kül, büyük miktar, rezene, diş sarımsak, yabani biber, 100 gr, beyaz şarap
Sichuan kimchi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kavanoz beyaz şarapla çalkalanarak dezenfekte edilir ve sonra musluk suyu ile doldurulur (kabın büyüklüğüne göre yukarıda temel oranı yazdım), benimki pembe, çünkü turpu kalbimde ıslattım.
3 Bütün baharatları koyun.
4 Sebzeleri temizleyin ve parçalara veya dilimler halinde kesin.Eğer bir çiçek bıçağınız varsa, onları daha güzel desenler halinde kesebilirsiniz.
5 Kimchi'yi kaba koyun, böylece kimchi sadece suyla dolsun ve üzerine bir kat tuz koyun.
6 Kapağı kapatın ve serin ve karanlık bir yerde kapatmak için biraz su ekleyin.
75-7 gün marine edildikten sonra ve 2 gün sonra yiyebilirsiniz.
-
- Pastırma rendelenmiş fasulye
-
- Easy Lychee Aromalı Meyve Çayı
-
- Hardal yeşillikleri ile kızarmış tofu
-
- Tavuk pirzola
-
- Mantarlı Izgara Mantar
-
- Karabiber Somon Kavrulmuş Pirinç
-
- Pitaya dut suyu
-
- Qidong tarzı rosto kuzu
-
- Tavuklu Salata Sandviç
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Fasulye Filizi ve Şehriye ile Kızartma Domuz Eti
-
- Ballı Kek
