g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sosisleri doğrayın ve yarım saat boyunca şarapta pişirin

Lahanayı yıkayın, saplarını çıkarın, yapraklarını bırakın ve küçük yırtın

Çırpılmış yumurta sıvısını tencereye dökün, çubuklarla hızlıca karıştırın, yumurta sıvısı hafifçe katılaşana kadar bekleyin ve daha sonra kullanmak üzere tencereden çıkarın.

Sosisleri çırpılmış yumurtalardan kalan yağ ile karıştırın, sosislerden biraz yağı karıştırın ve bir kenara koyun.

Tencereye biraz yağ koyun, pirinci karıştırın, pirinç dağılıncaya kadar biraz tuz ekleyin.

Çırpılmış yumurtaları ve sosisleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve beyaz şekeri ilave edin ve karıştırarak kızartmaya devam edin.

Lahanayı ilave edin, yumuşayana kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, tavadan eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapın.

Lezzetli kızarmış pilavın doğuşunun en önemli noktası!