Malzemeler
salatalık
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, taze soya sosu ürünü, uygun miktarda acı biber yağı, uygun miktarda karabiber
Salatalık nasıl yapılır 1 Bir salatalığı yıkayın ve mümkün olduğunca düz olanları seçin. Salatalığın uçları arasına iki yemek çubuğu sıkıştırılır. (Bunu kestikten sonra, kesmek için hafif kıvrımlı bir salatalığa geçtim. Yemek çubuklarını düzeltmek kolay değildi, ama aynı zamanda başarılı oldu. Bir hız bloğu istiyorsanız, düz bir salatalık seçsem iyi olur.)
2 Bıçak ve salatalığı dik açıyla 2 mm kadar küçük dilimler halinde kesin, çünkü salatalığın dibinde çubuklar vardır, salatalık kırılmaz.
3 Tüm kesimler yapıldıktan sonra salatalığı ters çevirin ve yine çubuklarla kelepçeleyin Bu sırada bıçakla 45 derecelik açıyla 2 mm ince dilimler kesin. (Bu anahtar, ama aynı zamanda teknik, yani bıçak salatalığı farklı bir açıyla kestiğinde)
4 Kestikten sonra istediğiniz gibi gerin.
5 katmanla çevrili, onu alabilir ve sallayabilirsiniz.
6 kırılmayacak.
7 Soya sosunu kaynatın ve soğumaya bırakın.
8 Salatalığın üzerine dökün.
9 Karabiberleri kızartmak için iki kaşık mısır kullanın.
10 Acı biber yağı hazırlayın.
11 Acı biber yağı veya karabiber yağı dökün veya ikisini birden kullanın, gece boyunca ıslatın ve lezzetinin tadını çıkarın.
-
- Soğanlı Tavada Kızartılmış Kolza
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış bebek sebzeleri
-
- Yibin Burning Noodles
-
- Havuç Soslu Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış wonton
-
- Karides ve Mor Patates Erişte
-
- Pırasa kızarmış soğan
-
- Mantar Et Soslu Erişte
-
- Toon Yumurtalı Gözleme
-
- Tavada kızartılmış su eğreltiotu ve domates
-
- Osmanthus esmer şeker taro fidanları
-
- #nefisarkadaş#bamya havuçlu yumurtalı kek
