Balık kafası
1 parça
Aksesuarlar: Soya sosu, zencefil, frenk soğanı, 3 sap, yağ Balık kafası nasıl buharda pişirilir 1 Balık kafasını yıkayın ve parçalara ayırın 2 Zencefilin boyutu şekilde gösterilmiştir. 3 soyulmuş ve rendelenmiş zencefil 4 dilimlenmiş frenk soğanı ve bir kenara koyun 5 Zencefili eşit şekilde balık kafasına koyun 6 Tencereye koyun ve balık gözleri beyaz olana ve dışarı çıkıncaya kadar buharda pişirin 7 Tencereyi çıkarın 8 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin 9 Taze soğan, birkaç saniye kızartın 10 Yeşil soğanı eşit miktarda balık kafasına koyun, üzerine soya sosunu dökün ve servis yapın!