g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tereyağı

60 g

Hindistan cevizi

75 g

Düşük glütenli un

75 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar 30g ince toz şeker tuzu 1/8 kaşık iri şeker uygun miktarda

Hindistan cevizli kurabiye uygulaması 1 Hammaddeleri ayırın.

2 Hindistan cevizi ezmesini bir mutfak robotuna koyun ve daha ince öğütün.

3 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın.

4 Tereyağı çırpın, toz şekeri üç parça halinde ekleyin, işlem sırasında tuz ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın.

5 Öğütülmüş hindistancevizi ekleyin.

6 İyice karıştırın.

7 Az unu eleyin ve hindistancevizi hamuruna dökün.

8 Hamuru streç filmle sarın ve silindir şeklinde yuvarlayın. (Çok kuruysa bir yumurta sarısı ekleyin)

9 Buzdolabına koyup dondurduktan sonra çıkarın ve iri şekeri üzerine yuvarlayarak şekerin yapışmasını sağlayın.

10 Yaklaşık 0,8 cm kalınlığında yuvarlak parçalar halinde kesmek için bir bıçak kullanın.

11 Şekillendirdikten sonra, folyoyla kaplı bir fırın tepsisine eşit şekilde koyun.

12 Fırını önceden 180 derece ısıtın, 15 dakika pişirin, ters çevirin ve 5 dakika daha pişirin.

Hazel mantarı ve yelpaze kemik çorbası

Hamur tatlısı

Yüzme Yengeç

Mısır çorbası

Kışlık Sebzeli Çörekler

Şekerli Mor Tatlı Patates

Salatalıklı Yumurtalı Kek

Bir tencerede domuz eti

Sirke ıspanak

Sekiz Hazine Güzellik Çorbası

Taro ile Kızarmış Tavuk Kanadı

Karidesli Muhallebi [Orijinal İlk Sürüm]