Malzemeler
un
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, iki soğan, 50 gr, şeker, tavuk özü, hafif soya sosu, biber,
Domates soslu kedi kulakları nasıl yapılır 1 Küçük bir kase alın, un ekleyin, biraz tuz ekleyin, bir yumurtayı çırpın, uygun miktarda su ekleyin ve bir topak oluşturana kadar karıştırın, ardından yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yavaşça yoğurun. Yaklaşık saatler.
2 buçuk saat sonra, mayalanmış hamuru 1 cm kalınlığında bir kabuk haline getirin.
3 Rulo erişteleri bıçakla 1 cm uzunluğunda erişte şeklinde kesin ve ardından erişteleri 1 cm erişte şeklinde kesin.
4 Küçük bir parça hamur alın ve bir kedinin kulak şeklini oluşturmak için tarak üzerinde baş parmağınızla çevirin. Kesilmiş erişteleri birer birer yapın ve bir kenara koyun.
5 Soğanı ve domatesi doğrayıp kenara koyun.
6 Yağı bir wokta ısıtın, soğanları ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
7 Domatesleri meyve suyu için karıştırın.
8 Domatesleri suyu yumuşayana kadar soteledikten sonra tuz, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü ve karabiber ekleyip servis edin.
9 Kaynayan tencerede suyu kaynatın ve kedi kulaklarını pişirin.
10 Pişmiş kedi kulaklarını bir kaseye koyun, domates suyunu dökün ve servis edin.
-
- Kırmızı Yağda Çıtır Eşek Eti
-
- Mantar ve Yam Çorbası
-
- Fermente soya peyniri ile buharda pişirilmiş deniz balığı
-
- Somon pilavı
-
- Beyaz Turplu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Çok tahıllı doldurma
-
- Somon kemiği kıvrılmış wolfberry çorbası
-
- Patates Suşi Püresi
-
- Şekerlenmiş portakal kabuğu
-
- Üç renkli sağlıklı yulaf lapası
-
- Vejetaryen Kızarmış Marul
-
- Family Edition Kore Baharatlı Salatalık
