Hericium erinaceus
50 gram
Fasulye filizi
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soğan, yeşil biber Fasulye filizi Hericium ile nasıl karıştırılır 1 Hericium'u soğuk suda bekletin 2 Islatılmış Hericium edodlarını küçük çiçeklere ayırın ve 30 dakika pişirin 3 Fasulye filizi köklere gider ve yıkanır, 10 dakika bekletilir. 4 Haşlanmış Hericium edodlarını dilimler halinde kesin 5 Soğan ve yeşil biberleri yıkayıp şeritler halinde doğrayın 6 Tavayı başlatın ve soğanları tavada kızartın 7 Soğanı karıştırın ve Hericium erinaceus'u kızartın 8 Şeker ile karıştırarak kızartın 9 Fasulye filizi ve tavada kızartın 10 Fasulye filizleri hafifçe çökene kadar karıştırın ve yeşil biberleri karıştırın 11 Tuzla karıştırarak kızartın 12 Karıştırın ve ocağı kapatın, servis edin ve tadını çıkarın