Malzemeler
Deniz Meyan Kökü Balığı
500 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda tempeh 10g, istiridye sosu, doğru miktarda yeşil soğan
Deniz meyan kökü tempeh ile nasıl buharda pişirilir 1 Deniz meyan kökü balığını yıkayın, pulları kazıyın, zencefili küçük parçalara ayırın ve kıyılmış sarımsak ile tempehi hazırlayın
2 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ dökün, (Çok az yağ koydum, çünkü o sırada su eklenecek, daha az yağ sağlıklıdır) Zencefil sarımsak ve tempeh ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın
3 Balık parçalarını koyun ve eşit şekilde kızartın
4 Uygun miktarda soya sosu ve yağı ekleyin, iyice karıştırın
5 Yeterli miktarda kaynar su ekleyin (soğuk su balığı çeker ve eti sertleştirir) Su miktarını aşmayın. Tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte pişirin, kapağı açın ve birkaç kez çevirin.
6 Suyu çabuk kuruyunca, balık etini çevirerek suyu balık etinin etrafına sarın, tamamen kuruyana kadar beklemeyin, tadına bakmak için biraz meyve suyu bırakın.
-
- Kızarmış Chayote
-
- Tavada kızartılmış turp
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Kanton Maş Fasulyesi Ezmesi Mooncake
-
- Domuz eti ile tavada kızartılmış kutsal kavun
-
- Su Teresi Domuz Karaciğeri ve Yağsız Domuz Çorbası
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Çörekler
-
- Üzüm Kabartmalı Mooncake
-
- Kurutulmuş Longan
-
- Çarkıfelek Kaplumbağa Ezmesi
-
- Ev yapımı sağlıklı peynir
