Malzemeler
Yumurta
2 parça
un
20 g
tuz
bir miktar
Su
Doğru miktar
Aksesuarlar: Salatalık, yengeç çubuğu, domuz ipi, salata sosu
Batı tarzı Ruyi ruloları nasıl yapılır 1 Yumurtaları biraz tuzla çırpın (sadece biraz tuz kullanın, göz ardı etmeniz önemli değil, çünkü domuz ipi ve salata sosu zaten tuzludur)
2 Unu dökün ve iyice karıştırın
3 Kişisel tercihinize göre uygun miktarda su ekleyin, kalın veya ince bir hamur yapın ve eleyin (yumurta boyutu farklı olduğundan su miktarı tam olarak sınırlanamaz. Hamur daha az su ile kalın, yumurta kabuğu kalın.Su miktarı ince ise hamur kızartılır. İnce yumurta kabuğu)
4 Tencereye birkaç damla yağ dökün, yaymak için bir fırça kullanın veya doğrudan bir mutfak havlusu ile silin
5 Kısık ateşte, büyük bir kaşık dolusu hazırlanmış hamuru tavaya koyun, hamurun tavanın altını eşit şekilde kaplaması için tavayı sallayın, yüzey katılaştığında tahta bir spatula kullanarak kenarı açın, ters çevirin ve bir dakika daha kızartın
6 Salatalığı uzun şeritler halinde kesin, yengeç çubukları hazırlayın ve diş ipi
7 Hazırlanan malzemeleri yumurta kabuğunun üzerine koyun ve salata sosunu sıkın
8 Yapışmaya yardımcı olması için yumurta kabuğuna biraz salata sosu koyun
9 Suşi gibi oval bir şerit halinde yuvarlayın
10 Eğik bir bıçakla bölümler halinde kesin, masanın üzerine bir tabak yerleştirin
-
- Kırmızı biber kapari
-
- Kelebek rulo
-
- Rendelenmiş soslu kek
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- Rusk
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Pagoda eti
-
- Lezzetli makarna
-
- ## Dongpo Et
-
- Baharatlı haşlanmış yumurta
-
- Enoki Mantarı
-
- Sarı Şeftali Yumurtalı Tart
