Tavuk butları kemikli ve granüller halinde kesilir.Pişirme şarabı, hafif soya sosu ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin İşlem sırasında sebzeler granül halinde kesilir. (Fazla resim çekmediğim için affedin.) Bütün sebzeleri kestikten sonra tavuk butları neredeyse marine edilmiş oluyor.Tencereye sıvı yağ ekleyip tavuk butlarını bir süre karıştırıp kızartın.
Tencereyi yıkamanıza gerek yok, kesilen tüm malzemeleri dökün ve bir süre kızartın
Havuç ve patatesler yumuşayana kadar renk biraz değişene kadar karıştırın, malzemelere su ekleyin, ocağı kapatın ve bir süre pişirin
Malzemeler yumuşadıktan sonra köri küplerini ekleyin.Tavana yapışmasını önlemek için karıştırmanız önerilir (resim eksikliğinden beni affedin, belli ki köriyi aldım ama resmi bulamadım ve sarhoştum)
Pirinç küçük bir kasede preslenir, bir tabağa dökülür ve üstüne körili patates konur, güzel ve lezzetli görünür. (Siyah susam süslemesi olmadan)