Aşama 1
Pişmiş mısır küçük parçalara bölünür, patatesler bir ocakta parçalara ayrılırAdım 2
Tavanın dibine biraz kızarmış patates dökün ve yüzey altın olana kadar kızartın ve su ekleyin (biraz daha, patates yok)Aşama 3
Erişteleri patatesler haşlanırken haşlayın, piştikten sonra soğuk sudan geçirin.4. adım
Patatesler yaklaşık beş dakika kaynatıldıktan sonra ateşi kesip küp köri ilave edip iyice karıştırın. 5 dakika sonra mısır ve yumurtaları ilave edip pişirmeye devam edin (yumurtalar lezzet için kullanılabilir)Adım 5
Biraz tuz ekleyin ve köri koyulaşıp tencereden çıkar, erişte üzerine dökün ve yiyin.