Çıtır Taro
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak Yeşil soğan yağı ile taro nasıl pişirilir 1 Çıtır taro hazırlayın 2 Taroyu soyun, yıkayıp parçalara ayırın, yeşil soğanı ve sarımsağı yıkayıp doğrayın. 3 Tencerede yağı ısıtın, güzel kokulana kadar sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin, 4 Taro ekleyin ve yüzey rengini alana kadar kavurun, 5 Biraz tuz ekleyin ve kavurun, ocağı kapatın, 6 Küçük bir güveç alın ve taro ekleyin, 7 Dolu suya 8 puan ekleyin, 8 Orta ateşte kaynatın, kısık ateşte taro pişene kadar çorba hafif lapa kıvamına gelene kadar pişirin. 9 Doğranmış yeşil soğanın tadına bakmak ve serpmek için biraz tavuk özü ekleyin.