salatalık
1
Mantar
15 g
Yumurta
2 parça
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tat, çok taze, doğru miktarda, 2 diş sarımsak Salatalık ve mantarla dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, mantarı yaklaşık 1 saat önceden ıslatın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere küçük çiçekleri yırtın. 2 Salatalığı ince dilimler halinde kesin ve özellikle bu konuda titizseniz desenleri de kesebilirsiniz, kesmenin en kolay yoluyum. Eti dilimleyin, biraz tazelik ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir süre bekletin. Sarımsakları soyup kıyın, bir kasede yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun. 3 Tavayı ısıtın, çırpılmış yumurta karışımını dökün, tavadan yumurtaları kızartın ve kenara koyun. Yumurta, DHA, lesitin ve vitellin açısından zengin, sinir sistemi ve fiziksel gelişim için faydalı olan çok iyi bir proteindir, beyni besleyebilir, hafızayı geliştirebilir ve karaciğer hücresi yenilenmesini destekleyebilir.Günlük besin takviyemizdir. 4 Tencerede alt yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun.Et dilimlerini ekleyin ve beyaz olana kadar karıştırın.Az miktarda pirinç şarabı ve sirke ekleyin.Balık kokusunu gidermek ve aromayı artırmak için biraz et ve sebze koyun. 5 Sonra salatalık dilimlerini ekleyin ve bir süre karıştırın, mantarı hemen ekleyin, sarıdan biraz su gelene kadar karıştırmaya devam edin, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Son olarak, çırpılmış yumurtaları dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarılabilir. Oldukça kullanışlı, basit ve tadı güzel. Hem gençler hem yaşlılar için uygun olan bu yemek, yaz sofralarımıza sık gelen bir ziyaretçidir.Isı temizler, sıcağı giderir, beyni besler, ayrıca kilo ve güzellik kaybeder.