Malzemeler
ot sazan
1 parça
soya filizi
100 gram
soya peyniri
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, kereviz, fasulye ezmesi, yemeklik şarap, biber, nişasta, yumurta akı, kuru kırmızı biber, karabiber
Haşlanmış balık uygulaması 1 Haşlanmış balık için birçok malzeme vardır ve uygulama aynıdır. Çok karmaşık değil, yavaş öğrenin. Birçok içerik var. Bir büyük ot sazanı. Boyut olarak iki kediden fazla.
2 Ot sazanı için önce başı ve kuyruğu kesin ve eti omurganın ortasından dilimleyin.
3 Köpekbalığı yüzgecini kesmeye devam edin. Balıkta yüzgeç olmayacak.
445 derecelik açıyla 1 cm kalınlığında dilimler kesin. Balık filetolarının keyifli olması için daha büyük ve daha kalın olması gerekir
5 Balık filetosu kesildiğinde, balık filetosunu marine edin, şarap, karabiber, nişasta ve daha az tuz pişirin. Ellerinle tut. 10 dakika marine edin. Üzerine bir yumurta akı koyun.
6 Bu marine edilmiş balık filetosu.Çok fazla nişasta bulundurmayın.Çok fazla nişasta varsa balıklar hassas olmayacaktır.
7 Malzemeyi kızartmak için hazırlayın, soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın
8 Suixian Doubanjiang, ben haşlanmış balık ve güveç kullanıyorum. Çünkü bu yemek, güçlü malzemeler olmadan balıksı tadı bastıramaz. Özellikle balıkların tamamı yetiştirildiği için balık kokusu daha ağır. Balıklar bu malzemelerle yapılan çorbada haşlanıp, yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla karıştırılarak kızartılır, balık kokusu doludur, balık kokusu yoktur.
9 Malzemeler soya fasulyesi filizi, soya peyniri, kereviz. Daha iyi tadı için salatalık şeritlerini kasenin dibine yayın
10 Tencereye yağı koyun, fasulye ezmesini, haşlanmış balık ve yeşil soğanı, zencefil ve sarımsağı karıştırıp kavurun. Sonra su ekleyin, balık kafasını, balık kemiklerini, kereviz tofu ve soya filizlerini ekleyin. Tuz eklemeye gerek yoktur çünkü hem fasulye ezmesi hem de haşlanmış balık çeşnisi tuz içerir.
11 Malzemeler tencerede altı veya yedi dakika pişirilir, içindeki sebzeleri çıkarın ve çorbayı daha sonra kullanmak üzere tencerede tutun
12 Çorba tencerede, sebzeler tencerede. .
13 Balık filetolarını çorbaya koyun.
14 Balığı pişince üç ila dört dakika pişirin.
15 Pişmiş balık ve çorbayı sebze kasesine dökün. Üzerine kuru kırmızı biber ve susam biberi koyun. Sichuan biberi değil, Sichuan biberi.
16 Tencereyi fırçalayın, yağı boşaltın ve mavi duman çıkana kadar yağı kaynatın.
17 Balık filetolarının üzerine sıcak yağ dökün ve bitirdiniz. Bu yemeğin tadı baharatlı ve hoş kokulu.
-
- Tatlı Mısır ve Kış Kavun Çorbası
-
- Sığır Eti ile Kızarmış Udon Erişte
-
- Zencefilli ıspanak
-
- Balzamik sirke ile lotus kökü
-
- Havuç ve Patatesli Kızarmış Brokoli
-
- Taze Sıkılmış Portakal Havuç Elma Suyu
-
- Kırmızı yağ
-
- Muzlu Şekerleme
-
- Aromalı odun ateşi tofu
-
- Sarımsaklı Amaranth
-
- Çıtır Tuz ve Biber Sığır Eti
-
- Havuç ve Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyma Domuz Eti
