Aksesuarlar 40 gr zencefil ve sarımsak tuzu 2 gr fasulye ezmesi 50 gr çay yağı tempeh 50 gr tarçın 2 gr biber 2 gr soğan 50 gr defne yaprağı 1 gr
Guozi Jintou Ba Nao uygulaması 1 Jintou Ba Nao'yu küçük parçalara ayırın, kanı çıkarmak için birkaç kez temiz suyla durulayın ve ardından kaynar su kabında haşlayın ve kullanmak için çıkarın
2 Fasulye ezmesini, zencefilli sarımsak soğanı, biber, tarçın ve defne yapraklarını sıcak yağda güzel kokulana kadar karıştırın.
3 Sığır etini ekleyin ve suyu karıştırarak kavurun, ardından şarabı ekleyin ve kızartın
4 Çay yağı tempeh ekleyin
5 Biraz hafif soya sosu dökün
6 Kızartılmış dana etini kaynar suya koyun ve kaynatın, orta ateşe çevirin ve bir saat pişirin
7 Patatesleri parçalara ayırın, kızarıncaya kadar tavada kızartın, biraz tuz ekleyin
8 Haşlanmış dana etini patateslerin üzerine dökün.
