g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kalpten kalbe pasta - Yemeği

"Mutluluk, hiçbir zaman kısayol yoktur ve mükemmellik yoktur. Sadece yönetim vardır ve sadece samimiyet vardır. Kalpler ve kalpler mutlu bir hayata bağlıdır." Malzemeler

Yumurta 5
sıvı yağ 60 ml
Süt 60 ml
Düşük toz 50 gram
Kırmızı maya tozu 10 gram

Kalıp

şeker 60 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 malzeme hazırlığı
2Yumurta sarısı ve yumurta beyazı susuz ve yağsız bir leğende ayrılır
3 Süt yağı az pudra şekerini yumurta sarısı kasesine koyun ve ince, parçacık içermeyen bir yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın.
4 Yumurta sarısı ezmesi kullanım için ikiye bölünür ve diğer yarısı kırmızı maya pirinci tozuna elenir ve kırmızı parçacıklı kırmızı maya pirinç ezmesi ile karıştırılır
5 yumurta aklarını balık gözlerine düşük hızda çırpın ve şekerin 1 / 3'ünü ekleyin
3 defa 6 dakika beyaz şeker eklenir, küçük kancalarla yumurta beyazı dağıtılabilir, ayrıca kullanım için ikiye bölünür.
7 Önce kırmızı mayalı pirinç tabağına biraz beze kazın, eşit şekilde karıştırın
8 Eşit şekilde karıştırılmış kırmızı mayalı pirinç ezmesini beze kasesine tekrar karıştırın
9 Kırmızı maya pirinç ezmesi, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökülür, baloncukları çıkarmak için düzleştirilir, fırın 180 derece önceden ısıtılır ve orta ve alt tabakalar 15 dakika boyunca 150 derece yukarı ve aşağı
Fırından 10 adet kek rulo yapma işlemi
11 Biraz soğuduktan sonra, kullanmak üzere kalp şeklinde bir desen oymak için bir kalıp kullanın
12 Tost kutusu yağlanmış kağıtla kaplanmıştır ve çevresindeki alan kutudan biraz daha yüksektir.Daha sonra kalıptan çıkarılabilir. Elim devre dışı kalırsa, klipsle sabitlerim
13 Kalan beze başka bir yedek yumurta sarısı hamuruyla karıştırın
14 yumurta sarısı ezmesini beze ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
15 Tost kutusunun dibine biraz yumurta sarısı ezmesi dökün
16 fırına üstte 150 derece, fırının altında 180 derece 5 dakika
Arka arkaya 17 küçük kalp şeklinde kek yığını
18 Tost kutusunun ortasına düzgünce istiflenmiş
19 Kabarcıkları çıkarmak için kalan kek sıvısını dökün, fırını 180 derece önceden ısıtın, kapağı kapatın ve 25 dakika boyunca 180 derece yukarı ve aşağı boru ile
20 kalıptan çıkarma ve soğutmayı çıkarın
Alt kesimden sonra 21 bitmiş ürün
22 Kalp kalbe, yürekten kalbe!