Enoki mantarı
300 gram
Şişman inek
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, Enoki mantarlı dana eti ruloları nasıl yapılır 1 Kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını durulayın 2 Sığır etini dondurucudan çıkarın ve erimesi için oda sıcaklığına koyun. 3 Bir dilim yağlı inek alın ve doğrama tahtası üzerine koyun 4 Orta kısma bir parmak kalınlığında enoki mantarı koyun 5 Sonra topla 6 Tavaya uygun miktarda kızartma yağı dökün 7 Tüm yağlı sığır etini tavaya koyun 8 Uygun miktarda yemeklik şarap ve su dökün. 9 Yaklaşık üç dakika yüksek ateşte kaynatın. 10 Çıkarın ve bir kaseye koyun ve üzerine frenk soğanı serpin 11 Tencerede yağı bırakın, kaynatmak için hafif soya sosu ve nişasta suyu ekleyin 12 Dana rulolarının üzerine dökün ve yiyin