pirzola
1,0 kg
Beyaz turp
1.0
kırmızı randevular
6.0
Aksesuarlar: 6,0 dilim zencefil, 1,0 gr tuz, 1,0 gr, karabiber, 1,0 kaşık pişirme şarabı Havuç haşlanmış domuz pirzolası 1 Kaburgaları yıkayın, soğuk suyla haşlayın, köpüğü çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 2 Yedek kaburgaları yıkayın, ardından tencereye geri koyun ve uygun miktarda su ekleyin. Çok fazla su koymayın, sadece kaburgalarını kapatın. 3 Su kaynadıktan sonra zencefil dilimlerini ekleyin. Balık kokusunu gidermek için tuz, karabiber ve biraz şarap. 4 Beyaz turpu yıkayın, soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın. 5 Kaburgaların pişmesini bekleyin ve ardından beyaz turpu ekleyin. 6 Son olarak hünnabı ekledim ve pirinç pişiricisine koyup kaynattım, çünkü dışarı çıkmak isterseniz tencerede kısık ateşte de pişirebilirsiniz. 7 Nihai ürün birkaç fotoğraf çekilerek yenmeye hazır, turp ve kaburga çok lezzetli ve özellikle çorbası çok lezzetli.