Mantar, yumurta ve frenk soğanı ile kızarmış köfte - Yemeği

Malzemeler

Siyah mantar

50 gram

Yumurta

130 gram

Frenk soğanı

250 gram

Buğday unu

400 gram

Yardımcı maddeler Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, biber, zencefil

Mantar, yumurta ve frenk soğanı ile doldurulmuş kızarmış köfte 1 Siyah mantarı önceden ıslatın

2 Küvete buğday unu ekleyin ve hamur yapın, 20 dakika bekletin

3 Pırasa toplayın ve yıkayın

4 Çırpılmış yumurta ve soğumaya bırakın

5 Islatılmış mantarı doğrayın ve zencefili bir leğenin içine doğrayın.

6 Pırasayı tencereye doğrayın

7 Yumurtaları leğene koyun, susam yağı, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve dolgular yapmak için eşit şekilde karıştırın

8 Hamuru orta büyüklükte bir erişte haline getirin ve ince bir şekilde kızarmış hamur tatlısı paketlerine yuvarlayın

9 Börek sarmalayıcılarına dolgu ekleyin

10 Kızarmış köfte oluşturmak için ön ve arka dilimleri sıkıştırın

11 Tavaya biraz yağ ekleyin, köfteleri tavada kızartın

12 Dip altın kahverengi olana kadar kızartın

13 Nişasta suyunu dökün, tencereyi kapatın ve kızartmaya devam edin

14 Alt kısmı gevrek olana kadar kızartın ve hemen servis yapın

Karışık
önceki
Sarımsaklı Tofu
Sonraki
Karides ezmesi
Bakla Köfte Çorbası
Baharatlı Lahana ile Kemiksiz Domuz Eti
Reçelli buharda pişmiş soya peyniri # Kazanmak için tek hareket için çok etkili bakım #
Mantarlı ve Lotus Köklü Yağsız Et Çorbası
Kırmızı amarant ile kızarmış domuz eti
Yuxiang üç konu
Buharda pişirilmiş patates parçaları ve çırpılmış yumurta
Tom Yum Goong Çorbası
Rezene Domuz Mantısı
Yenidünya Beyaz Mantar Çorbası
Phoenix bıldırcın yumurtası çorbası
To Top