Coco Mochi Ruan - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Shimizu

120 g

Yumurta

1

kakao tozu

15 g

şeker

35 g

Maya

4g

Tereyağı

20 g

Aksesuarlar: yapışkan pirinç unu 105g mısır nişastası 30g süt 180g şeker 40g tereyağı 10g siyah kurutulmuş doğru miktarda ceviz doğru miktarda ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi doğru miktarda

Coco mochi yumuşak Avrupa nasıl yapılır 1 Yardımcı malzemelerden tereyağı, kırmızı fasulye ezmesi, ceviz ve siyah özü çıkarın, tartın ve bir kaseye koyun

2 İnce bir hamur haline getirin, buharlı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin

3 Sıcakken çıkarın, tereyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve buzdolabında saklayın

4 Tereyağı hariç tüm ana malzemeleri ekmek makinesine koyun.

5 Genişletme aşamasına kadar yoğurun, yoğurmaya ve fermantasyona devam etmek için tereyağı ekleyin

6 adet kıyılmış ceviz 100 derecede fırına atılır ve 10 dakika kavrulur.

7 Kakao hamurunu çıkarın ve iyice yoğurun

84 porsiyona eşit olarak bölün

9 Bir porsiyon alın ve dil şekline getirin

10 Mochi dolgusunun 1 / 4'ünü alın, yapışmasını önlemek için biraz yağ uygulayın, biraz uzun dil şeklinde yuvarlayın ve kakao hamurunun üzerine koyun.

11 Ev yapımı kırmızı fasülye salçasını sürün, üzerine doğranmış ceviz ve kuru siyah

12 Ağzı sıkıca sarın ve sıkıştırın

13 Sırayla 4 yumuşak yulaf yapın, hacim büyüyene kadar mayalayın, uygun miktarda un serpin ve birkaç ölçü kaydırmak için bir bıçak kullanın

Fırının ortasında 14175 derece, 20 dakika

15 Pişirdikten sonra rafa koyun ve soğumaya bırakın.Kesip açtığınızda zengin kakao ruan katmanlarını ve meyve dolu olduğunu görebilirsiniz.Mochi seviyorsanız bu ekmeği kaçırmayın!

Kızarmış balık salçası rulo
önceki
Sayı doğum günü pastası
Sonraki
Ahududu ve Kayısı Karışık Lily
Kare meyveli kremalı pasta
Melaleuca Hanamaki
Kızarmış deniz sazan balığı
Avustralya Lamington Pastası
Xiangxi büyük sığır eti
[El yapımı mutfak] Domuz eti ve kumlu domuz pilavı
Kızarmış domuz ciğeri karıştırın
Kavrulmuş tatlı patates
Muzlu Çikolatalı Fasulye Çörekler
Buharda pişmiş kek
soya peyniri
To Top