Portakal püresi - Yemeği
Büyük patates 1 portakal 1 gram gıda beyaz şeker gram gıda
1. Patatesleri soyup dilimleyin ve bir tencerede buharla pişirin.
2. Portakalları kesin, portakal etini alın ve kenara koyun.
3. Patatesler buharda pişirildikten sonra patates püresine bastırılır.Patates püresini preslemek için bir pres kullanıyorum.Ayrıca bir taze saklama torbasına koyup oklava kullanarak püre haline getirebilirsiniz.Mümkün olduğunca ince bastırın tadı daha güzel olsun.
4. Patates püresini hazırlanan portakal eti ile karıştırın, uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Kurabiye kalıbını tavşan şekline getirmek için kullandım Tercihime göre hangi şekil yapılabilir, küf yoksa direk yiyebilirsiniz.
Portakallı Muhallebi
Sonraki
