Soğan Soslu Kabak - Yemeği
Kabak Doğru miktar soğan Doğru miktar Doubanjiang Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Aşama 1
Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve daha kalın parçalara kesin; soğanı şeritler halinde kesin; yağ tavasını ısıtın, aroma patlaması için soğanı ekleyin;
Adım 2
Soğan kırıldıktan sonra bir kenara koyun, kabağı tencereye dökün ve kuruyana kadar karıştırın;
Aşama 3
Fasulye ezmesini ekleyin, eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 1/3 kase su ekleyin, pişene kadar pişirin, kavrulmuş soğanları ekleyin;
4. adım
Eşit şekilde karıştırın; süslemek için biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
