Mürekkepbalığı
200 g
Red Lantern Soaked Chili
50 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi salçası, 3 dilim sarımsak, 2 diş frenk soğanı, 2 biber, 2 gram şeker, 1 tatlı kaşığı, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tuz. Yavru mürekkep balığı turşusu nasıl yapılır 1 Yavru mürekkepbalığını temizleyin 2 Renk değiştirene kadar suda hafifçe beyazlatın 3 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın 4 Zencefili soyup rendeleyin, sarımsakları dilimleyin, yeşil soğanı küçük parçalara ayırın, biber ve dolmalık biber hazırlayın 5 Tencereden rendelenmiş zencefil, sarımsak dilimleri, yeşil soğan, karabiber ve fasulye ezmesi ekleyerek kızartıp kokulu kırmızı bir yağ elde edin. 6 Kırmızı biber turşusu, soya sosu, biraz su ekleyin ve kaynatın 7 Mürekkep balığı ekleyin ve bir süre kavurun 8 Son olarak, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.