Serinlik yaklaşıyor - karlı ay kekleri - Yemeği

"Bu karlı ay kekini yapmanın kökeni, Beonun ay keki kalıbını aynı gün almasından geliyor. Oğlum ay kekleri yemek istediğini, bu nedenle Sonbahar Ortası Festivali öncesi sonbahar ortası festivalinde karlı ay kekleri yapacağını söyledi. Her şeyden önce, insanlara soğukkanlılık hissi veriyor. Şimdi yemek en iyisidir. Bitiremezseniz, taze saklama kutusuna koyun ve buzdolabında saklayın. Ertesi gün bitirmelisiniz. " Malzemeler
  • Yapışkan pirinç unu 60 g
  • Yapışkan pirinç 50 gram
  • nişasta 35 g
  • Süt 200 g
  • Mısır yağı 30 g
  • Şeker 40 g
Aksesuarlar
  • Kek unu bir miktar
  • İstifleme Doğru miktar
  • Tatlılık Damak zevki
  • buhar Zanaat
  • yarım saat zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi dolgusu hazırlayın
  • 2 uygun miktarda yapışkan pirinç unu hazırlayın
  • 3 Düz tabanlı, yapışmaz bir tavada kızartın ve bir kenara koyun (bu kek tozu da çıkarılabilir)
  • 4 Daha sonra kullanmak üzere yapışkan pirinç ununu, yapışkan pirinç ununu ve portakal ununu eleyin
  • 5 Şeker ekleyin
  • 6 mısır yağı ekleyin
  • 7 süt ekleyin
  • 8 Eşit şekilde karıştırın
  • 9 Buharlı pişiriciye soğuk su koyun
  • 10 SAIC'den sonra 5 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve bir karıştırma bıçağıyla karıştırın.Amaç tüm malzemeleri buharlamaktır Yaklaşık 15 dakika içinde buharda pişirilebilir.
  • 11Sıcakken ellerinizi mısır yağına batırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • 12 Doğru büyüklükteki hamuru alın, fasulye ezmesiyle sarın ve küçük toplar halinde yuvarlayın
  • 13 Bir ay keki kalıbı alın ve kek tozunu eşit olarak serpin (yapışma önleyici, aslında onu yaptığımda serpmeyi unuttum ve temelde yapışkan değildir), sarılı hamurun üzerine bastırın, ay keki kalıbını yavaşça aşağı doğru itin ve ay keki iyi olur Mükemmel sallanıyor (O zamanlar erişte ve yağ doluydum, bu adım haritasını alamadım, internetten buldum)

İpuçları

1 Her küçük hamurun boyutu ne kadar büyükse o kadar iyidir 2 Önce doldurma oranını deneyin, bir seferde çok fazla paketleme yapmayın, dolgunun açığa çıkmasını önlemek için çirkin olacaktır 3 Dolgu, daha sağlıklı olan ve mor patates dolgusu, kırmızı fasulye ezmesi dolgusu veya maş fasulyesi ezmesi dolgusu gibi hiçbir katkı maddesi içermeyen kendi kendinize yapılabilir.
Taze etli ay kekleri
önceki
Mor Tatlı Patates Ay Keki
Sonraki
Çocukluk çağı favori-fıstık kırmızı fasulye köfte
Kristal köfte
Balkabağı Güllü Çörek
Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep
Sığır eti kızarmış çörek
Çok lezzetli - Vejetaryen doldurulmuş çörekler
Tuzlu Yumurta Sarısı Fasulye Ezmeli Sandviç Ekmek
Ruyi havuç parçaları
Lu Cai - Kızarmış Böbrek Karıştırın
Tuan Tuan Yuan Yuan - Baihua Balıklı Kek Balık Topu
Domuz ciğeri patates cipsi
Yapışkan Pirinçli İkili Patates Kek
To Top