Kanton sosisi
1
Tatlı fasulye
300 gram
Takviyeler: 1 diş sarımsak yağı, uygun miktarda, tuz, uygun miktarda, istiridye sosu Tatlı fasulyeleri Çin sosisi ile karıştırıp kızartın 1 Tatlı fasulye ve 1 Çin sosisi hazırlayın. 2 Fasulyeleri yıkayın, uçlarını sıkıştırın, tendonları çıkarın, yıkayın ve süzün. 3 Sarımsakları doğrayın ve sosisleri ince dilimler halinde dilimleyin. 4 Tencereye az miktarda yağ ekleyin, sosis ekleyin, renk değişene kadar birkaç saniye bekleyin, çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Baz yağa kıyılmış sarımsak ekleyin ve koku için kızartın. 6 Tatlı fasulyeleri ekleyin ve renk koyulaşana kadar kavurun. 7 Sosis ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.