Edamame erişte - Yemeği
"Edamame bezelye ile değiştirilebilir, haşlanmış sebzeler küçük kolza tohumu, lahana vb. ile değiştirilebilir." Malzemeler
- domuz eti 4 kuyruk
- ıspanak 7 kuyruk
- salatalık 2 parça
- kırmızı biber 1 parça
- olgunlaşmamış soya fasülyesi 1 kase
- un 4 kase
- Yeşil Acı Biber 1 parça
- Sarımsak karanfil 4
- Şarap pişirme Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Su nişastası 1 kase
- Arpacık soğanı 10 santimetre
- maydanoz Doğru miktar
- Soya sosu Yarım kase
- soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 14 kişi için, yaklaşık 4 küçük kase erişte. Kasemiz nispeten küçük. Erişte hamur oluşturabildiği sürece mümkün olduğunca az su ekleyin, ne kadar kuru olursa o kadar iyidir. Hamur ne kadar kuru olursa, pişmiş erişte o kadar güçlüdür. Erişte makinesi ile preslenmiş erişte.
-
2 aksesuar
-
3 salatalığı doğrayın ve bir kenara koyun. Suyu kaynatın ve ıspanağı pişirin. Ispanak ve salatalık parçalarını buzdolabına koyun.
- 4 Suyu israf etmeyin, şimdi ıspanak suyunu kaynatın ve edamame'yi dökün. Yaklaşık 10 dakika pişirin, edamame'i çıkarın ve kenara koyun.
-
Yukarıdaki pişirme süresini kullanarak soğan, sarımsak, kırmızı biber ve eti edamamdan daha küçük küpler halinde kesin.
- 6 Yağı, yeşil soğanı ve sarımsağı ısıtın ve bir süre karıştırıp kavurun, fasulye ezmesini ekleyin ve bir koku için kavurun; doğranmış eti dökün, rengi değişene kadar karıştırın ve ardından acı biberin üzerine dökün. Pişirme şarabı, soya sosu, toz biber, haşlanmış edamame, bir kase su ekleyin. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün, tencereyi örtün ve 15 dakika pişirin.
- 7 Yüksek ateşe getirin, su nişastasını dökün, suyu toplayın.
- 8 Suyu topladıktan sonra kişniş, MSG ve tencereden
-
9Sosunu kızartırken, noodle'ı fasulyeyi pişirmek için kullanılan su ile kaynatın. Erişteler tencereye konduktan sonra su tekrar kaynayınca yarım kase su dökün ve su tekrar kaynayınca. Erişteleri çıkar. Erişteleri akan suyun altına koyun ve soğuk suyla sürekli durulayın, böylece erişteler soğuyacak ve tadı daha güçlü olacak.
-
10 bitmiş sos
-
11 Yemeye başlayın, daha fazla sebze yiyin! Çok sağlıklı!
İpuçları
Zamanınızı makul bir şekilde ayarlayın ve paralel olarak paralelleştirilebilecek adımları uygulayın ~ Çok tuzlu pişirmeyin, daha fazla sebze ekleyin ve sağlıklı beslenin! Korece Ramen
önceki
