Yağsız et
200 g
Chaoshan Turşu
1 paket
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yağsız et turşuyla nasıl karıştırılır 1 Yıkayın ve ince şeritler halinde kesin 2 Turşuları yıkayın, suda ıslatın, ıslanmadıysa çok tuzlu 3 Islatılmış turşuları yıkayın ve şeritler halinde kesin 4 Tencereye yağı koyun, yağsız eti dökün ve bir süre kavurun 5 Turşu ekleyin ve kavurun, biraz su ekleyin ve pişirin 6 Meyve suyu toplanana kadar kızartın