Tatlı patates esmer şekerli su | basit ve sağlıklı - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Tatlı patatesler, yani tatlı patatesler, tatlı patatesler ve tatlı patatesler (aslında mor tatlı patates de diyoruz).
Tatlı patatesleri yıkayıp yuvarlayın. Yuvarlanan bloğun doğrama tahtası üzerinde çalıştırılmasına gerek yoktur. Patatesi bir elinizde, bıçağı diğer elinizde tutun Bıçak derinliğin yarısından daha azını keser. Elinizle saat yönünde çevirdiğinizde bir parça tatlı patates çıkar. Rulo tatlı patatesler köşelidir ve toplanması kolaydır.
Çorbadaki yam böyledir.
Yuvarlandıktan sonra, tatlı patatesler nişastayı temizlemek için birkaç kez yıkanır ve daha sonra kullanılmak üzere temiz suda bekletilir.
Gerekli (düşünülen) su miktarını hemen tencereye koyun. Zencefilli pat-bian'ı içine atın ve zencefil kokusunu dışarı atmak için kaynatın. Ardından tatlı patatesleri dökün ve kaynamaya devam edin.
Yaklaşık on veya yirmi dakika boyunca, tatlı patatesler kaynatıldıklarında çatlama eğilimindedir, bu yüzden kahverengi şekeri içine koyun. Daha sonra birkaç dakika pişirmeye devam edin, esmer şeker tamamen eritilir ve ocak kapatılabilir.
Bir kase tatlı patates şurubu kaynamaya hazır. Buz üzerinde yemek daha ferahlatıcı.
Tatlı patatesler iyice pişirilmeli, olgunlaşmamış tatlı patatesler yenildiklerinde şişmeye meyillidir ve kolayca osururlar.Ancak iyice pişirilirlerse, bazı küçük tatlı patatesler kaçınılmaz olarak tencerede eritilir, bu yüzden belirsiz olurlar. Patates ve zencefil küpleri ve bazıları zencefil küpleri yemek istemiyor. Zencefili tadı aldıktan sonra zencefili çıkarabilir ve ardından tatlı patatesleri tencereye koyabiliriz.
Mor tatlı patates şurubu, aynı yaklaşım.
