Malzemeler
tarak kabuğu
7
Aksesuarlar 5 gr soya sosu 5 gr hafif soya sosu 5 gr buharda pişirilmiş balık soya sosu 10 gr erişte 30 gr sarımsak 1 baş doğranmış biber 20 gr zeytinyağı 15 gr yeşil soğan 1 dilim
Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş tarak 1 Deniz taraklarını yıkayın;
2 Etli yarısını bırakın, kum torbalarını çıkarın, temizleyin ve tabağa koyun;
3 Erişteyi yumuşatmak için ılık suyla ıslatın;
4 Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın, 2 / 3'ünü tencereye alın ve altın rengi kahverengi yapmak için kızartın;
5 Doğranmış biber, soya sosu, hafif soya sosu ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin, ocağı kapatın ve iyice karıştırın;
6 Kızartılmış sarımsak, doğranmış biberi, çiğ sarımsağın diğer 1 / 3'ü ile karıştırın, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir sos yapın;
7 Küçük bir avuç ıslatılmış şehriye koyun, küçük bir kaşık baharatlı sosu ekleyin ve 20-30 dakika tadın;
8 Tattan sonra, buharlı fırına koyun, saf buharlama fonksiyonunu seçin, sıcaklığı 115 dereceye ve zamanlamayı 10 dakikaya ayarlayın;
9 Çıkardıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
-
- Bal Melaleuca
-
- Beyaz Susamlı Fasulye Ezmesi Topları
-
- Kıyılmış biber sarı şarlatan
-
- Kuru meyveler ve frenk soğanı ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış fasulye
-
- Yosun tecavüzü
-
- Köri Morina Balığı ve Anneme Sebze Tenceresi
-
- Mousse Kek Bardağı
-
- Cordyceps Çiçek Domuz Kaburga Çorbası
-
- Deniz mahsullü karışık sebzeli güveç
-
- Kereviz, Mürekkep Balığı, Mantar, Tofu
-
- Kızarmış yumurtalı erişte
-
- Kızarmış Karides
