g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Deniz Ürünleri Fırında Pirinç - Yemeği

Malzemeler

Deniz karidesi

200 g

Kalamar

300 gram

Aksesuarlar Küçük domatesler 30 gr shiitake mantarı 50 gr sarımsak 10 gr mozzarella peyniri 200 gr tereyağı 20 gr tuz biraz tam yağlı süt tozu 60 gr açık krema 20 gr karabiber

Deniz mahsulleri pişmiş pirinç uygulaması 1 Karidesin kabuklarını çıkarın, karides ipini çıkarın, kalamarları küçük parçalara ayırın ve bu malzemeleri kaynar suda birlikte haşlayın ve hemen suyu çıkarıp süzün.

2 Pişmiş pirinci daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun,% 80 dolacaktır.

3 Sarımsağı ve kıymayı doğrayın, mantarları küçük parçalar halinde doğrayın, tencereye tereyağı koyun, erittikten sonra diş sarımsağı ekleyin ve soteleyin.Karidesleri ve kalamarları ekleyin ve karıştırın, biraz tuz ekleyin, süt ve krem şanti ekleyin. Kaynatın, çorba kıvamına gelince, üzerine ezilmiş karabiber ekleyin, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve pişmiş deniz mahsulleri sosunu pilavın üzerine kapatın. (Bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttum, lütfen beni affet, çocuk ayakkabıları, hehe ~)

4 Pirincin üzerine doğranmış küçük domatesleri koyun.

5 Bir kat yol lirası koyun ve üstüne eşit olarak yayın.

6 Fırını önceden ısıtın, orta seviye 200 derecedir, fırın tepsisini fırına koyun ve yaklaşık 15-18 dakika pişirin. Sadece peynirin yüzeyinin kızardığına bakın.