pirinç unu
2 parça
Yumurta
1 parça
havuç
Yarım kök
Çin Lahanası Sapı
3 dilim
jambon
30 g
Aksesuarlar 2 yeşil soğan, fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, tavuk tozu Üç telli kızarmış pirinç eriştesi uygulaması 1 Lahana saplarını yıkayın, havuçları soyun ve yeşil soğanları yıkayın. 2 Pirinç eriştesini önceden ıslatın. 3 Lahanayı, havuçları ve jambonu doğrayın ve yeşil soğanları dilimlere ayırın. 4 Yumurtaları biraz tuzla karıştırın ve kenara koyun. 5 Tencereye yağı koyun, taze soğanın bir kısmını koyun ve tencereyi soteleyin, ardından jambonu biraz güzel kokması için kızartın, kenara koyun. 6 Tavadaki yağı kullanarak yumurtaları tavadan dağıtın ve bir kenara koyun. 7 Tencereye yağı koyun, rendelenmiş lahana, havuç ve yeşil soğanı tencereye koyun ve uygun miktarda tuzla karıştırın. 8 Pirinç eriştesini, tavada kızartılmış yumurtaları ve rendelenmiş jambonu ekleyin. 9 Hafif soya sosu ekleyin Tavuk erişteleri karıştırın ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.