Malzemeler
Saç kuyruğu
650 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 4 gr, yemeklik şarap, 2 ml, anason, 1 biber, 5 parça defne yaprağı, 2 dilim zencefil, 4 dilim, domates sosu 15 ml, yumuşak beyaz şeker, 2 gr küçük domates, 7 hafif soya sosu, 3 ml tavuk özü, 2 gr un
Domates sosunda ahtapot nasıl yapılır 1 Baharat hazırlayın: tuz, MSG, yemeklik şarap, hafif soya sosu, domates sosu, defne yaprağı, zencefil dilimleri, biber, anason
2 Saç kuyruğunun iç organlarını temizleyin, yıkayın ve parçalara ayırın, biraz tuzla marine edin ve tadına bakmak için 20 dakika şarap pişirin
3 Yağı bir tavada ısıtın, balığı ince unla kaplayın ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
4 Saç kuyruğunu kızarttıktan sonra tavayı yıkayın, tavayı yeniden başlatın, alt yağı ısıtın, zencefil, karabiber, anason ekleyin ve soteleyin
5 Şarap pişirme
6 artı biraz soya sosu
7 Sıcak su dökün
8 Biraz domates sosu ekleyin
9 Ekşi ekşiliği nötralize etmek için biraz şeker ekleyin
10 Uygun miktarda tuz ekleyin, kızarmış ahtapotu ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
11 Meyve suyu toplanana kadar yüksek ateşte tutun, servis yapmadan önce biraz tavuk özü koyun
12 Çiçekler yapmak için çeri domates, çiçek sapı olarak salatalık kabuğu ve yaprakları süslemek için nane yaprakları kullanın
13 Yükleme
-
- Ev yapımı kokteyl
-
- Edamame ile kızarmış kış kavunu
-
- Kırmızı Fasulye Çift Cilt Süt
-
- Kırmızı Hurma ve Siyah Fasulye Domuz Derisi Çorbası
-
- Kızarmış yeşil fasulye filizi # buradan taze #
-
- Salamura Sebze ve Pirinç Beyazı ile Kızarmış Kalamar
-
- Kuru kızarmış ahtapot
-
- Kendiliğinden Maş Fasulyesi Filizi
-
- Batı tarzı doğranmış patatesler
-
- Vejetaryen Kızarmış Edamame
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Muhallebi Mor Tatlı Patates Matcha Buz Derisi Mooncake
