Domuz kıyması
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kurutulmuş soya peyniri, hardal, havuç, kereviz, küp küp doğranmış Siu Mai 1 Tencereye koyun, kıyılmış domuz etini ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 2 Doğranmış havuçları ekleyin ve kavurun. 3 Doğranmış hardalı ekleyin. 4 Kurutulmuş tofu ekleyin. 5 Eşit oranda karıştırdıktan sonra soya sosunu ekleyin ve karıştırın. 6 Biraz tuz ekleyin. 7 Son olarak doğranmış kerevizi ekleyin. 8 Biraz pirinç ve siu mai dolgusu alın ve iyice karıştırın. Kaotik deriye koyun ve sarın. 9 Son olarak kaynar suya koyun ve 10 dakika buharda pişirin.