Düşük glütenli un
150 g
Ayçiçeği tohumu yağı
70 g
Yumurta
50 gram
Yumuşak beyaz şeker
40 g
Aksesuarlar 10 gr kıyılmış hindistan cevizi, 10 gr siyah susam, 2 gr kabartma tozu Hindistan cevizi kokulu siyah susamlı kurabiye nasıl yapılır 1 Ayçiçek yağına şeker ekleyin, 2 Şeker hafifçe eriyene kadar birkaç kez çırpma teli ile karıştırın. 3 Yumurtaları ekleyin ve kıvamlı ve dokulu olana kadar karıştırın, 4 Hindistan cevizi ve kabartma tozu ekleyin, 5 Eşit olarak karıştırın, 6 Düşük glütenli unu eleyin, çörek otunu ekleyin, 7 İyice karıştırdıktan sonra, hafifçe hamur haline getirin ve 5 dakika bekletin. 8 Sonra hamuru 16 küçük porsiyona bölün, toplar halinde gruplayın, fırın tepsisine koyun ve düz bastırın. 9 Yüzeye yumurta sıvısı sürün, 10 Fırına koyun, orta seviye, 180 derece yukarı aşağı, 15 dakika pişirin.